Rigoureux, persévérant et méticuleux, Francis Vallée a développé un cidre artisanal.

Nogent-le-Rotrou Le cidre d'excellence du Nogentais Francis Vallée

Producteur de cidre à Nogent-le-Rotrou, il collectionne les médailles prestigieuses. Mais plus important, il a su développer un produit de qualité dans le respect des traditions. Aujourd'hui, il souhaite vendre l'activité et profiter un peu plus de la vie. Rencontre.

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