Mamers. Philippe Souty : le cheval percheron, c’est son dada
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Philippe Souty, aux côtés de son fils François, et d'une de ses fiertés : Rikita d'Anjou, une jument âgée de six ans, qui a remporté le prix de sa sélection au salon de l'agriculture, en 2008.
À la ferme de La Grande Motte, à Moncé-en-Saosnois, en matière de dressage de chevaux percherons, Philippe Souty tient fermement les rênes.
Pour partager ses connaissances équines, il accepte de mettre le pied à l’étrier aux amateurs guidés par l’office de tourisme de Mamers et du Saosnois, samedi prochain.
Pour sa dernière animation du mois d’août, l’office de tourisme s’attelle en effet au domaine du cheval percheron, en proposant une visite dans les élevages de Martine et Lucien Collet à Saint-Vincent-des-Prés et de Philippe Souty à Moncé-en-Saosnois.
Ce dernier considère le dressage comme une passion. «Je m’occupe de mes chevaux en dehors de mon travail sur l’exploitation. Il y en a qui vont à la chasse, moi ma passion, c’est les percherons. À 10 ans, j’avais déjà une ponette attelée. Ce qui me plaît, c’est le dressage. Je me suis mis à l’attelage parce que dans le domaine du cheval de trait, c’est quasiment le seul débouché».
Bêtes de concours
Chez les Souty, l’histoire d’amour entre hommes et chevaux se transmet de génération en génération : «quand je me suis installé en 1979 avec mes parents, c’est mon père qui m’a appris comment dresser. Aujourd’hui, j’ai transmis cela à mon fils, François, qui travaille avec moi depuis deux ans», raconte l’éleveur.
Avec sa bonne douzaine de juments, le Moncéen chemine, bien en selle, de concours en concours. Chaque année, l’histoire se répète : «nous participons aux concours itinérants de modèle et d’allure à Marolles-les-Braults, en concurrence avec six ou sept autres éleveurs de la région. Puis, c’est la sélection pour les départementales au Mans, qui a lieu bientôt et où trois de mes juments sont sélectionnées cette année. Enfin, c’est l’heure de la spéciale percheron au Haras du Pin, qui prend une tournure particulière cette année avec le mondial du percheron, le dernier week-end de septembre».
À bon train
Hormis les concours, le principal cheval de bataille de Philippe, c’est l’attelage. «J’organise des randonnées, soit avec des copains, soit par le biais de l’Association Sarthoise d’Attelage (ASA) dont je suis l’administrateur». Au fil du temps, l’ami des chevaux s’est fait connaître dans le monde du dressage, jusqu’à être invité au salon de l’agriculture ou encore fournir quatre destriers au Puy du Fou.
Attaché à sa région, Philippe offre un défilé de percherons à la commune de Moncé, lors de son comice agricole, les 2, 3 et 4 septembre prochain.
Pratique : “Autour du cheval Percheron” rendez-vous à 9h samedi 27 août à l’office de tourisme de Mamers et du Saosnois. Inscription souhaitée avant vendredi 26 août.
Pour plus de renseignements sur l’attelage ou pour adhérer à l’association, contacter l’ASA, La Péraudière, 72 700 Pruillé-le-Chétif, tel 06 80 99 91 99
Nathalie Legendre
Le 23/08/2011 - 23:00.
